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最高のライスとズッキーニのキャセロールレシピ

最高のライスとズッキーニのキャセロールレシピ


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夏そして、あなたは軽くておいしいものが欲しいです。家族全員に理想的なのは、ズッキーニとライスのレシピです。はい、それだけではなく、キャセロールの形で。そのような料理は、子供と大人の両方が楽しめるでしょう。想像力を発揮すると、休日のテーブルも完璧に装飾されます。必要に応じて非常に巧みに実験できる5つの基本的なレシピを見てみましょう。

ゴールデンクラウドキャセロール

料理は健康的で軽いだけでなく、美しいです。ウコンとにんじんは陽気で元気な色を与えます。そして、風通しの良さと一緒に...あなたのテーブルにとって何が良いでしょうか?

必要なもの:

  • 中型の若いズッキーニのペア;
  • 鶏の卵のペア。
  • 長粒米のコップ半分;
  • ハードチーズ-250 g;
  • 大玉ねぎ;
  • 大きなニンジン;
  • バター-50 g;
  • ウコン-小さじ半分;
  • 味に塩こしょう。

方法:

  1. ご飯を用意します。まず、流水でよくすすぎます。これは、ザルで最も便利に行われます。調理用の容器に注いだ後、コップ1杯の冷水を注ぎ、沸騰したら15分間調理します。調理の最後に軽く塩をすることを忘れないでください。
  2. ズッキーニの準備。これを行うには、それらを洗ってください。しかし、若い野菜には繊細な皮があり、損傷する可能性があるため、非常に慎重です。今、中粒のおろし金を取り、その上に野菜をこすります。少し塩を入れてしばらく放置し、水切りする必要があるジュースを入れます。
  3. チーズを準備します。ズッキーニと同じおろし金でこするだけです。
  4. passerovkaを準備します。これを行うには、バターの3分の1を熱い鍋に入れ、細かく刻んだ玉ねぎを追加します。透明になると、すりおろしたニンジン。ウコンを加えてかき混ぜます。
  5. 卵をコンポーネントに分割します。白を強力な泡で完全につぶし、卵黄を主混合物に加えます。
  6. 準備したものをすべて混ぜます。米はまず室温まで冷やさなければなりません。
  7. すべてが滑らかになるまで混練した後、ホイップしたタンパク質塊を静かに注入します。フォームに移行します。
  8. 残りの油でグリースを塗る必要があるシリコーン型を使用します。
  9. 35分間オーブンに入れます(190度に予熱します)。キャセロールは軽く茶色でなければなりません。

サワークリームやハーブ入りの天然ヨーグルトを注いで少し冷やしたテーブルで提供されます。

キャセロール「夫の喜び」

これは、男性を夢中にさせる料理のバージョンです。同時に、彼らはズッキーニが彼らにあまり愛されていないと感じさえしません。そして、彼らは通常サプリメントを求めます。

必要なもの:

  • 大きな若いズッキーニ;
  • 玄米-200 g;
  • 鶏の胸肉の半分;
  • 大玉ねぎ;
  • 一対の大きなトマト。
  • ハードチーズ-100 g;
  • ニンニクの大きなクローブのペア。
  • 卵1個
  • バター-30 g;
  • ハーブ、スパイス、塩を味わう。

方法:

  1. 塩水で炊くまでご飯をBでます。
  2. 私のズッキーニを4つに切り、塩水で10分間煮ます。小さな穀物を入れた肉挽き器に通した後。
  3. フライパンでバターを加熱し、細かく刻んだタマネギをその上に乗せます。
  4. タマネギが透明になったら、細かく刻んだ鶏肉を加えます。黄金色になるまで炒める。最後に、つぶしたニンニクを追加します。
  5. トマトを小さな立方体に切ります。
  6. チーズを除くすべてを混ぜます。よく混ぜて、食べ物を均等に分配します。
  7. パン粉またはセモリナ粉を塗り、振りかけた準備された形で、混合物を広げてオーブンに入れます(温度200度、20分)。入手したら、すりおろしたチーズを振りかけます。黄金色になるまで焼きます。
  8. 暖かいサーブ。

ロイヤルスカッシュキャセロール

これは、お祝いテーブルと通常のダイニングルームの両方で調和して見えるキャセロールのバージョンです。さらに、彼の主なファンは男性です。

必要なもの:

  • 大きなズッキーニのペア;
  • 5つの大きなトマト。
  • 丸いご飯-半カップ;
  • 2つの大きな玉ねぎ。
  • 3個の大きな卵。
  • ゆでソーセージ-300 g;
  • ハードチーズ-150 g;
  • 金型を潤滑するオリーブオイル;
  • 塩とスパイスを味わう;
  • ディルの束。

方法:

  1. 炊くまでご飯を煮る必要があります。
  2. ズッキーニ、トマト、玉ねぎ、ソーセージ-リングにカット。
  3. 卵をコンポーネントに分割します。
  4. 強い泡で塩で白を打ちます。
  5. 冷やしたご飯に刻んだハーブ、卵黄、スパイスを混ぜます。
  6. 高い側面を持つフォームを準備し、その中の製品の計算に進みます。
  7. レイアウト:
  • 1層-リング状にカットされた製品の下半分を、完全に覆うように配置します。その際、順序に従ってください。
  • 2層-タンパク質の半分。
  • 3層-米の混合物;
  • 4層-後半、製品のリングにカット。
  • 5層-残りのタンパク質。
  • 6層-すりおろしたチーズ。

キャセロールの上部をホイルで覆い、事前に200度に予熱されたオーブンで20分間焼く。チーズが完全に溶けて茶色になるまで、ホイルを取り外してさらに20分間焼きます。

キャセロール「偽のパイナップルと果物の森」

これは、子供たちが大好きな甘いキャセロールです。非常に便利であると同時に非常に珍しい。騒々しい子供会社のための素晴らしいソリューション。

必要なもの:

  • ズッキーニのペア;
  • 砂糖-250 g;
  • アイシングシュガー;
  • スプーン一杯のレモン汁;
  • 水-50 ml;
  • 卵白-5個;
  • 丸米-250 g;
  • オレンジ1個、リンゴ1個、バナナ1個。
  • バニリン。

方法:

  1. 偽パイナップルから始めましょう。これを行うには、ズッキーニから皮を取り除き、芯を取り除き、大きな立方体に切ります。砂糖(150 g)、水、レモン汁からシロップを調理します。
  2. シロップを沸騰させてから数分後、ズッキーニを部分に浸し、5分間料理し、小さなザルを皿に入れます。
  3. 半分炊いたご飯をoilでます
  4. オレンジ、リンゴ、バナナを細かく刻む。
  5. ひとつまみの塩とバニラで白を打ちます。
  6. 冷やしたご飯に、準備したズッキーニと刻んだ果物、タンパク質、残りの砂糖の半分を加えます。
  7. シリコーン型は潤滑されていない可能性がありますが、禁止されていません。果物の入ったご飯をspreadきます。その上にズッキーニの層と残りの果物があります。
  8. ホイップしたタンパク質の層で覆います。
  9. 焼き始めの5分前に、オーブンを200度オンにする必要があります。その中でキャセロールを30分間調理します。地殻はバラ色になるはずです。
  10. 提供する前に粉砂糖を振りかけます。必要に応じて、溶かしたチョコレートを注ぐことができます。

キャセロール「ミヌソフカ」

これは低カロリーのレシピです。体重を監視したり、腸に問題がある人に最適です。

必要なもの:

  • 若いズッキーニ;
  • 低脂肪カッテージチーズ;
  • 卵1個;
  • 玄米-200 g;
  • 「イタリアのハーブ」を味に混ぜる。
  • ねぎ、パセリ、ディルの束に。

方法:

  1. 少し塩水でご飯をriceでます。
  2. カッテージチーズを卵で滑らかになるまでパウンドし、細かく刻んだグリーンを追加します。
  3. スカッシュをこすります(ジュースを排出しないでください!)。
  4. すべてを混ぜ合わせて、マルチクッカーボウルに入れます。このボウルには、オリーブオイルを少し塗ることができます。ベーキングモードをオンにします(40〜50分)。
  5. ホットでもコールドでもお召し上がりいただけます。ヨーグルトドレッシング(ヨーグルト、ハーブ、細かく刻んだキュウリのミックス)を添えて。

ズッキーニダイエットキャセロール(ビデオ)

ご覧のとおり、ズッキーニのキャセロールのレシピは異なり、誰もが望むようにおいしい料理を選ぶことができます。主なことは、実験することを恐れず、新しいものに開かれることです。この場合、新しい興味深い料理であなたの家族を驚かせることが何度もあります。いってらっしゃい!