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忙しい主婦の親友-ベーキングなしのレシピ


ゲストが夜のお茶のために湧き出そうとしていて、ケーキを焼く時間がない場合はどうしますか?または、別のオプションを選択します。時間はありますが、女性はずっとストーブのそばに立っていることにうんざりしているので、ナポレオンケーキの調理を開始するために必要なアイデアが彼女を悲しませます...しかし、キッチンは喜びの領域です!喜びなく調理すると、本来あるべき良さは得られません。

だからこそ、すべての自尊心のある主婦は、焼くことなく甘い料理を作るためのいくつかの(またはそれ以上の)レシピを持っています。

ベーキングなしの段階的なレシピ:知っておくべきこと

オーブンで焼かずにケーキ、ペストリー、パイを作ることはできないようです。可能です。これの証明-次のステップバイステップのレシピ。シンプルな製品の最小限のセットから、おいしいデザート(そしてそれらだけでなく)を手に入れることができるため、それらはすべて、不名誉に、より正確に、喜びに簡単です。

しかし、最初に、お茶やスナックのテーブルで最もシンプルな料理を作るために最も頻繁に使用される製品に関する小さな紹介。

したがって、ベーキングせずに調理するための材料のリスト:

  • クッキー
  • クラッカー;
  • プレーンパン;
  • 既製のウェーハケーキ(どの店でも購入できます)。

マシュマロを使ってケーキを作ることもできます。

クリームとフィラーの場合:

  • クリーム
  • サワークリーム;
  • コンデンスミルク(煮沸コンデンスミルク);
  • バター;
  • ナッツ
  • ドライフルーツ;
  • ジャム;
  • ジャム;
  • ジャム;
  • ベリーとフルーツ(生および缶詰);
  • ゼリー;
  • マーマレード。

焼かないこのようなレシピは、時間、労力、および家族の予算を節約しますが、準備された料理は例外なくすべての人に好まれます。

焼かないで一番簡単なクッキーパイ

行為の言葉を確認するために、私たちが必要とする最も基本的なケーキを準備します:

  • カッテージチーズ200 g;
  • ジャムのグラス;
  • クッキー2パック。
  • 150 gバター。

調理方法:

  1. めん棒でクッキーをパン粉にこねます。ブレンダーや他のキッチンユニットで挽かないでください。大きなパン粉が必要です。これは手動で行うのが最適です。
  2. 得られたパン粉に冷蔵庫の油を入れ、完全に混ざるまでナイフで切ります。
  3. ここで、ケーキ用の丸型が必要になります。その底にバターでパン粉を並べ、注意深くつぶします。このため、手にくっつかず、しっかりとタンピングされないように、粘着フィルムで覆うのが最適です。
  4. そのフォームを冷蔵庫に入れ、その間にカッテージチーズとジャムを混ぜます。

ジャムにはいくつかの簡単な要件があります。

  • 種を含む果実の場合、それらを除去する必要があります。
  • ジャムに大きなフルーツスライスまたは大きな果実(アプリコット、プラムなど)が含まれている場合は、それらを小さな断片にカットすることをお勧めします。
  • カッテージチーズを青みがかった色にしない果物からジャムを取ることをお勧めします。そのような料理はあまり美味しく見えません。したがって、他の場合には、ブラックカラントのジャム、ブラックベリーなどを残す方が良いでしょう。
  1. あなたは砂糖の豆腐塊を試す必要があります:それがあなたに十分に甘くないようであれば(それぞれが甘いという独自の概念を持っている)、砂糖を追加してもう一度やり直してください
  2. 冷蔵庫からフォームを取り出し、ジャムを混ぜたカッテージチーズを置いて平らにします。
  3. 再び冷蔵庫に入れ、少なくとも1時間放置します。
  4. サービングする前に、丸い側を削除します。

何らかのカッテージチーズのキャセロールのように見えないように、何かでケーキを飾る方が良いでしょう。同じクッキーのパン粉、すりおろしたチョコレート、刻んだナッツを振りかけることができます。最終的に、これらはすべて混同する可能性があります。

ベーキングせずにケーキの別の簡単なレシピ

成分

  • クッキー3パック。
  • 100カッテージチーズ;
  • コンデンスミルクの半分の缶;
  • クルミ(または手元にあるその他);
  • レーズン。

調理プロセス:

  1. 今回はクッキーをspareしまないようにします。最初の3x3レイヤーでレイアウトします。
  2. カッテージチーズとコンデンスミルクはよく混ざります。
  3. 事前に洗浄して蒸したレーズンは、結果として生じる塊に追加されます。
  4. クルミの実を刻んで少し炒め(ナッツの香りが良くなり、味が良くなります)、コンデンスミルクと共に豆腐に入れます。混ぜます
  5. クッキーの上にカッテージチーズの層を広げます。上から-再びクッキー。そして、レイヤーを交互に切り替えます。カッテージチーズは上に残る必要があります。
  6. クルミの半分で飾る。

ココアパウダー小さじをマスに加えて独創性を持たせることができます。そうすると、詰め物は豆腐チョコレートになります。

アリのためにおいしい家を建てています!

このケーキは通常、蟻塚と呼ばれます。勤勉な昆虫が住んでいるからではありません(ほとんど拒否しないでしょうが)。まるで蟻の家のように見えます。

一部の人にとっては火山のように見えますが。ただし、これは製品の味には影響しません。

蟻塚のために必要なもの:

  • 0.5 kgショートブレッドクッキー;
  • condensedでたコンデンスミルクの缶;
  • クルミのカーネルのガラス。

調理方法:

  1. クッキーを挽く。
  2. ナッツを細かく刻む。
  3. ナッツとクッキーを入れたボウルにコンデンスミルクを広げ、スライド付きの皿に混ぜて広げます。これは蟻塚です。よく浸るために、彼を少なくとも半時間立たせた方が良いです。

美容のために、溶かしたチョコレートを注ぎ、水浴でチョコレートバーを溶かし、同じナッツを上に振りかけます。

ところで、古代のそのような「蟻塚」は、遊牧民-タタール人、バシキール人などによって準備されました。この料理は現在、多くの国の料理の一部であり、チャクチャクと呼ばれています。彼らはコンデンスミルクなしでそれを調理し、揚げた生地の小さな破片を蜂蜜で注ぎます。

生地を普通のコーンスティックに置き換えて、このような料理を作ることもできます。

ロシア語でChuck Chuck

テイク:

  • コーンスティックの大きなパック。
  • 蜂蜜0.5リットル(高品質でなければなりません)。

調理プロセス:

  1. ハチミツを温かい沸騰水で50〜50倍に希釈します。
  2. 深いボウルに置いたコーンスティックをシロップと一緒に注ぎます。
  3. 完全に、しかし慎重に混ぜます(これらのスティックは非常に壊れやすいことを忘れないでください。蜂蜜入りコーンクラムではなく、料理芸術の救済作業が必要です)。
  4. 大きなスプーンまたはスロット付きのスプーンスティックを取り出し、スライド付きの皿に広げます。
  5. 浸しておく。美しさのために、あなたは何かを振りかけることができますが、料理はすでにとても甘いことを覚えておいてください。

焼かないスナックケーキ

既製のワッフルケーキのような素晴らしいものだけに言及したのではありません。甘いケーキやペストリーだけではありません。ケーキ「スナック」などの便利な料理もあります。

この料理の意味は、ケーキに甘いクリーム、練乳、ジャムなどの類似物が塗られていないことです。ここでは、まったく異なる製品が使用されています。

スナックケーキの場合:

  • ゆで肉(低脂肪);
  • 魚の缶詰;
  • チーズ(ハードグレードとソフトグレードの両方、およびチーズ、アディゲなど);
  • ゆで卵;
  • 魚(スモーク、わずかに塩漬け-ニシン、サーモン、マス、サーモンなど);
  • 玉ねぎ(玉ねぎと緑の両方)。

そのようなパフスナックケーキの組成のグリーンは大歓迎です。

ウェーハケーキグリースはマヨネーズまたはバターで作られています。詰物が厚いほど、ケーキは良くなります。液体の詰物から、ケーキは酸っぱくなります。

簡単なスナックケーキを作りましょう。彼のために:

  • 既製ケーキのパック。
  • マヨネーズのパック250 g;
  • 缶詰の缶詰(ピンクサーモン);
  • チーズ250 g;
  • ネギ;
  • 3-4ゆで卵。

調理方法:

  1. 缶詰を水切りし、フォークでこねます。
  2. 卵を粗いおろし金でこする。
  3. チーズも擦ります。
  4. たまねぎをみじん切りにする。
  5. 卵、魚、玉ねぎをマヨネーズと混ぜます。
  6. チーズとマヨネーズを別々に混ぜます。
  7. 魚とチーズを交互に詰めてケーキをコーティングします。

ベーキングせずにシンプルなクッキーを作る方法

ベーキングのないCookieは現在非常に一般的です。どんな主婦でも準備でき、お茶を飲むときのテーブルの素敵な装飾になります。

このようなCookieを準備するには、次のコンポーネントを準備することをお勧めします。

  • グラニュー糖2杯。
  • 通常のオートミール3杯;
  • 粉末状のココアの3分の1。
  • 脂肪分が2.5%の牛乳1杯;
  • バターの半分のパックは脂肪72パーセント。

Cookieは次の順序である必要があります。

  1. すべての材料を鍋に入れ、中火で加熱する必要があります。
  2. この場合、内容物が完全に溶解するまで絶えず攪拌する必要があります。
  3. 混合物が数分間沸騰し、絶えず攪拌されるまで待ちます。
  4. 次に、混合物を取り除き、残りのオートミールを加えます。白いオートミールが残っていないことが重要です。
  5. 天板を取り、その上に天板を置きます。
  6. スプーンで用意した天板に、混合物を広げます。
  7. 1時間、生地を冷蔵庫の天板に置きます。
  8. 引き出して食事を楽しみます。

ベーキングせずにクッキーケーキを作る方法

そのようなケーキはとても美味しく、ホステスの特別なスキルを必要としません。テーブルの面白くて健康的な料理には1時間で十分です。

ケーキを準備するには、次のコンポーネントの存在に注意する必要があります。

  • 800グラムのショートブレッドクッキー。
  • 180グラムの量で67%の脂肪含有量のバター。
  • 400グラムの量の定期的なコンデンスミルク;
  • 粉末状のプレーンココア-大さじ3。
  • 80グラムの量の皮をむいたクルミ。
  • 大さじ3杯の普通の酒。

このケーキの準備は次の方法で実行する必要があります。

  1. クルミを準備します。
  2. 通常のブレンダーを使用して、砂型の歌をパン粉状態に挽きます。
  3. 別のボウルに、バターとコンデンスミルクを入れます。
  4. それらを均一な質量の状態に練ります。
  5. 出来上がったマスに、リカーとココアパウダーを加えます。
  6. その後、徹底的なミキシングを行います。
  7. ブレンダーで粉砕したクッキーもそこに徐々に追加します。同時に、混合物を絶えず攪拌し続けます。
  8. 大さじを使用して、得られた混合物の個々の部分を形成し、それらから小さなボールを作ります。
  9. 得られたボールのそれぞれは、あらかじめ皮をむいたナッツで粉砕されています。
  10. ボールを平らなボウルに入れて、冷蔵庫に送ります。
  11. 約1時間後、彼らをそこから追い出します。

焼かないでキャセロールを作る方法

この料理は、家族全員のための素晴らしい朝食、またはティーパーティー中のデザートになります。それはあらゆるテーブルのための優秀な装飾です。

そのようなキャセロールを準備するには、ホステスは次の製品を準備する必要があります。

  • 200グラムの量の標準脂肪含有量の通常のカッテージチーズ;
  • セモリナ-大さじ;
  • 大さじ1の量の砂糖;
  • 鶏卵
  • 溶かしバター-大さじ;
  • 通常のサワークリーム-50グラム。

クッキングは、次のアルゴリズムに従って行われます。

  1. カッテージチーズを特別に準備したボウルに入れます。
  2. そこに卵とセモリナと一緒に砂糖を加え、弱火で調理します。
  3. 均一な質量が得られるまで、すべての成分を互いに混合します。
  4. 水浴でバターを溶かします。
  5. 得られたギーをこの混合物に追加し、滑らかになるまですべて混合します。
  6. フードペーパーを入れる特別なフォームを準備します。
  7. 得られた混合物でそれを埋め、ベーキングシート全体に静かに平らにします。
  8. 天板を内容物とともに冷蔵庫に1時間、または冷凍庫に20分間入れます。

焼かないナポレオンケーキ

ナポレオンケーキの準備は、ほとんどの場合、経験豊富な主婦によって行われます。今、初心者はそれを調理し、同時に最小時間を費やすことができます。

この料理を準備するには、次の製品セットを準備する必要があります。

  • 3つの鶏の卵。
  • バター-1パック;
  • プレーンミルクのグラス;
  • 小麦粉-大さじ;
  • グラニュー糖の半分のガラス;
  • ボイルドコンデンスミルク1缶;
  • 通常のCookieは0.5キログラムです。

この料理は次の順序で準備されます。

  1. 別のボウルで、ミキサーで卵をたたき、そこに砂糖と牛乳を徐々に加えます。
  2. その後、混合を続け、小麦粉を練乳とこの混合物に入れます。
  3. この混合物をフライパンに注ぎ、クリームを弱火で煮る。
  4. 泡が出たら、この混合物にバターを入れ、溶けるまで混ぜます。
  5. このクリームを取り出して、少し暖かくなるまで冷やします。
  6. 準備した皿にクッキーの小さな四角を注ぎ、挽きます。
  7. この皿にクリームを注ぎ、中身を混ぜます。
  8. フードペーパーを敷いた形で、この混合物を入れます。
  9. フォームを寒い場所に1時間置きます。
  10. 私たちはそれを取り出し、パン粉の残りの上に振りかけます。

ベーキングなしのクイックバナナケーキ(ビデオ)

ご覧のとおり、複雑なことは何もありません。しかし、最短時間で-おいしい料理。