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5魚との比類のないご飯キャセロール

5魚との比類のないご飯キャセロール


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米のキャセロールは常に栄養価が高く栄養価が高いです。さて、魚を組成物に追加する場合、それらを食べる喜びは単に超えます!海と川の両方の住民は、そのような料理を準備するのに適しています:いずれにしても、神聖なおいしい結果が保証されます。魚を詰めた最も素晴らしいライスキャセロールの5つのレシピを紹介します。

ご飯とほうれん草の柔らかいオーブンサーモン

赤身魚の切り身は、多くの前菜にとって理想的な選択肢であり、キャセロールも例外ではありません。

必要な製品(6人前に基づく):

  • マーガリンまたはバター(20-30グラム);
  • 新鮮なレモンジュース(柑橘類の半分から);
  • ご飯(130グラム);
  • 塩とスパイス(料理人の好みに合わせて);
  • salの切り身(600グラム);
  • すりおろしたチーズ(半カップ);
  • 新鮮または冷凍のほうれん草(800グラム)。

サーモンをご飯とハーブでおいしく焼く方法:

  1. まず、洗ったご飯を塩水でbでます。割りは半分の準備ができているはずです。
  2. 骨から魚の切り身を解放します。その後、ペーパータオルで洗い流し、吸い取ります。乾燥後、サーモンを小さな立方体に切り刻みます。
  3. 絞りたてのレモン汁が魚のマリネになります。フィレを注ぐ前に、好みに合わせて塩をします。
  4. 流水下でこしをすすぎ、ボウルに入れます。
  5. 冷凍ほうれん草を扱う場合は、余分な水分を取り除いて、溶かしてよく絞ってください。
  6. フライパンまたはフライパンに少量の油を溶かします。ほうれん草を弱火で5分間煮込みます(必ずふたで皿を覆ってください)。塩とスパイスはご自身の裁量で追加されます。
  7. ベーキング皿をバターで完全に処理します:クリーミーまたは野菜。米を均等に置き、ほうれん草を煮込みます。
  8. 次のレイヤーは、切り身のサーモンフィレになります。グリーンの上に置くときは、軽くタンピングし、おろしたチーズを魂の上に振りかけます。
  9. 最後に、フォームを予熱したオーブンに入れることができます。魚のキャセロールは、170〜180度のモードで約30分調理されます。

血色の良い料理は温かいまま提供されます。

米とスケトウダラのダイエットキャセロール:スロークッカーのレシピ

「スマート」な電子アシスタントのおかげで、あなたは家族をおいしいキャセロールで好きなだけ甘やかすことができます!

成分

  • すりおろしたすり身チーズ(1カップ);
  • スケトウダラの切り身(350グラム);
  • ミルク(半分のグラス);
  • タマネギ(1小頭);
  • 水(230ミリリットル);
  • フレッシュトマト(3個);
  • 塩とスパイス(料理人の好みに合わせて);
  • マヨネーズ(40グラム);
  • 米(3/4カップ);
  • バター(潤滑用の小さなスライス);
  • 鶏の卵(4個);
  • パン粉用のパン粉(35グラム)。

料理:

  1. 洗ったご飯をマルチクッカーに入れます。水を入れて約25分間調理します(「スープ」、「ポリッジ」、「ライス」、「調理」モードが適しています)。
  2. スケトウダラの切り身を小さなスライスにします。
  3. トマトを簡単に剥がすには、十字型の切り込みを入れ、熱湯で野菜をやけどします。しばらくして、果肉を大きな立方体に皮をむき、刻みます。
  4. 皮をむいたタマネギをリングの薄い半分に切ります。
  5. 溶き卵、マヨネーズソース、牛乳を混ぜます。すべてを完全に混ぜ、砕いたチーズを追加します(モッツァレラチーズはスルグニの代わりになります)。塩とスパイスが味に合わせて置かれます。
  6. ご飯、魚の切り身、トマト、玉ねぎ、そして出来上がったソースを合わせます。スロークッカーに入れ、オイルを塗ってパン粉をまぶします。キャセロールは「オーブン」または「ベーキング」モードで調理されます。

ポロックフィレは、必要に応じて、タラに置き換えることができます。

まぐろ米ミニキャセロール

おいしいミニキャセロールは、最も要求の厳しいグルメの心を簡単に獲得します!元の分量のサービングのおかげで、料理はお祝いテーブルの素晴らしい装飾になります。

米と魚の缶詰で10個のキャセロールを準備するには、次の材料が必要です。

  • 新鮮なディル(1束);
  • 米(200グラム);
  • オリーブ(味わうため);
  • 塩(1ピンチ);
  • ツナ缶(1缶);
  • クリーム(小さじ1);
  • 鶏の卵(2個);
  • パプリカ(料理人の好みに合わせて);
  • ニンニク(2クローブ);
  • 香りのよいバジル(小さじ半分)。

魚とミニキャセロールを調理する方法:

  1. 炊くまでご飯をtheでます。オーブンを事前に190度モードに切り替えて、加熱します。
  2. ボウルにマグロ、ご飯、洗って細かく刻んだディル、バジルを加えます。味に追加します。
  3. オリーブを半分にし、魚、米、ハーブと混ぜます。
  4. キャセロールはカップケーキの缶(できればシリコン)で調理します。それぞれに植物油をたっぷりと塗る必要があり、それができて初めて充填に進むことができます。混合物をできるだけしっかりと置き、スプーンで「踏みつけ」ます。
  5. 熱いオーブンでフォームを送信します。キャセロールは約25分で準備が整います。
  6. 一方、ソースの世話をします:それは塗りつぶしとして使用されます。鍋でクリームを加熱し、少し挽いたパプリカを注ぎ、前にプレスで粉砕したニンニクを追加します。
  7. ミニカセロールを除去することは難しくありません。それらはそれ自体が金型の壁や底から離れ、崩れず、崩壊しません。それらにソースを注ぎ、すぐそこに出してください。

寒いとき、料理の味はまったく劣化しません。

ご飯と魚

米とみじん切りの魚のレンテンキャセロール

この素晴らしい料理を用意しておけば、断食中であっても料理の喜びを否定できないと確信できます。

成分

  • セモリナ(20グラム);
  • ご飯(1.5カップ);
  • ひき肉(300グラム);
  • 新鮮な緑-タマネギ、パセリ、ディル(1束);
  • 無駄のないマヨネーズ(40ミリリットル);
  • 塩と黒胡pepper(料理人の好みに合わせて);
  • グラウンドクラッカー(パン粉用)。

みじん切りにした魚を使ってご飯キャセロールを調理する方法:

  1. 冷凍ひき肉は、室温で事前に解凍する必要があります。後で慎重に余分な液体を絞り出してください。
  2. 緑をすすぎ、できるだけ細かく刻みます。
  3. ご飯、乾燥セモリナ粉、魚、マヨネーズを混ぜます。 20分間醸造しましょう。
  4. 味とスパイスのある季節と季節。みじん切りの緑を入れてよく混ぜます。
  5. グラタン皿には、油分をたっぷりと塗り、パン粉をまぶします。魚と米の塊を入れて、容器をオーブンに20分間送ります。
  6. 完成した皿を取り出す前に、フォームをわずかに冷却する必要があります。冷やしたとき、キャセロールはそれほど困難なくスライスされます。

料理の組成を多様化する場合は、スイートコーン、エンドウ豆の缶詰、きのこ漬けなどが役立ちます。

野菜、米、魚介類と魚のパエリア

この素晴らしいスナックには、赤だけでなく白海の魚も適しています-家庭やゲストはあなたの選択を感謝します!

必要な製品:

  • カリフラワー(240グラム);
  • 牛乳(200ミリリットル);
  • 米(250グラム);
  • 赤ピーマン(1個);
  • 魚の切り身(400グラム);
  • イカ(2個);
  • サヤインゲン-生および冷凍の両方(240グラム);
  • チーズ(50グラム);
  • スパイス(小さじ1);
  • ムール貝のゆで(半カップ);
  • レモン汁(大さじ2-3);
  • タマネギ(1頭);
  • ひまわり油(20ミリリットル)。

調理魚のパエリア:

  1. 魚の切り身を中くらいの大きさのスライス(マッチ箱以下)に切ります。新鮮なレモン汁を振りかけ、一時的に取っておきます。
  2. いくつかのイカをきれいにします。内側を取り除き、よくすすぎ、キューブに砕く。ムール貝の準備ができて皮が剥かれていれば、問題ありません。
  3. キャベツを花序に分け、わずかに塩を入れた水で調理します。
  4. 殻からタマネギを取り除きます。野菜を小さなスライスに切り、植物油で黄金色になるまで炒めます。次に、スパイスを追加します(ウコン、パプリカ、カレー、またはスネリホップを取るのが最善です)。
  5. タマネギ会社はインゲンです。冷凍されている場合は、解凍する必要はありません。フライパンで柔らかくします。
  6. 豆が溶けたら、洗ったご飯を入れてすべてを激しくかき混ぜます。弱火で6〜7分間覆い、暗くします。水は必要ありません。
  7. コンパクトキューブに刻んだ洗浄コショウ。フライパンに送って、もう一度混ぜて、ストーブの電源を切ります。
  8. ソースについては、すりおろしたチーズを挽いた胡pepperと牛乳と混ぜます。あなたの好みに合わせて塩。
  9. グラタン皿を取ります。ソースが非常に液体であることが判明したため、フォームに注油する必要はありません。米の半分を混ぜます。
  10. 塗りつぶしの約半分を分離します。ご飯を注いで軽くかき混ぜ、ソースが皿全体に浸るようにします。魚の切り身とイカのスライスを上に置きます。
  11. 残りのご飯に豆、玉ねぎ、コショウを入れます。ムール貝をカリフラワーと混ぜて直接載せます。キャセロールに同じチーズソースをかけます。
  12. 皿を約40分間ホットオーブンに入れます。最適な加熱モードは200度です。

米と魚のキャセロール

魚の入ったキャセロールは、退屈な料理や普通の料理とは言えません。シャンピニオンや貝類から、あらゆる種類の野菜や風味豊かなソースまで、主な材料は多種多様な製品によって補完されます。喜びを試して、食事を楽しんでください!