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シャーロットのパン-素早くておいしいデザート

シャーロットのパン-素早くておいしいデザート


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シャーロットを一度も味わったことがない人に会うことはまれです。このペストリーはおいしいだけでなく、低カロリーです(他のケーキと比較して)。アップルパイの作り方-多くの人が知っています。しかし、判明したように、家で小麦粉を食べる必要はありません!

パンのシャーロット:りんごのレシピ

パイを作るには、次のものが必要です。

  • 白パン200 g;
  • 牛乳1カップ;
  • 卵2個
  • 砂糖大さじ3。
  • ひとつまみの塩;
  • 大きなリンゴ。

対処方法:

  1. パンを細かく砕いてから、ミキサーに入れます。パンを高速で30秒間挽きます。あなたの目標はパン粉を取得することです。
  2. シャーロットを作るためにシリコーン型を取ります。ローフの3分の1を一番下に置きます。
  3. りんごをすすぎ、皮をむきます。果物を小さな立方体またはプレートにスライスします。ボリュームの半分をパンに入れます。ピース間に距離があるはずです。そうでなければ、ケーキはリンゴと生地の境界で層状になります。
  4. パン粉の2番目の部分を入れ、リンゴで覆います。最終層はパンでなければなりません。
  5. 別のボウルで、ミルクと砂糖、塩、卵を混ぜます。滑らかになるまですべてをかき混ぜます。
  6. 卵の混合物でパンから混合物を注ぐ。その後、生地を手で叩きます。
  7. 150度に予熱したオーブンに金型を20分間置きます。シャーロットまたはつまようじでシャーロットの準備を確認します。

金属製のベーキングディッシュを使用する場合は、植物油で事前にグリースを塗るか、セモリナを振りかけます。

クリームローフシャーロットレシピ

次の材料を準備します。

  • 昨日のパンまたは白パン。
  • 3つの小さなリンゴ。
  • 高脂肪クリーム;
  • 鶏卵
  • 砂糖(オプション)。

調理プロセス:

  1. 鋭いナイフを使用して、パンを細かく切ります。りんご、コア、チョップをすすぐ。
  2. グラタン皿を紙で覆うか、小麦粉を振りかける。オーブンを180度に予熱します。
  3. 金型にリンゴとパンのスライスを入れます。すべての成分を完全に混合する必要があります。
  4. 得られた塊にクリームを注ぎます。液体はすべての領域を浸す必要があります。必要に応じて、ワークピースを再度混合します。
  5. 金型をオーブンに10分間入れます。
  6. 卵を別のボウルに割り、パイの表面にグリースを塗ります。リンゴを入れたシャーロットをさらに5分間オーブンに戻します。
  7. 冷えたペストリーをテーブルに添えます。

果物の皮は除去できません。この場合、ケーキにはピリッとした酸味があります。

Callous Button Charlotte:ステップバイステップのレシピ

リンゴでパイを作るには、次のものが必要です。

  • 古いパンの半分。
  • 3-5個の小さなリンゴ;
  • 牛乳のグラス;
  • 卵2個;
  • シナモンのピンチ;
  • 砂糖大さじ。

調理方法:

  1. このレシピの特徴は、古いパンを使用してパイを作る必要があることです。厚さ2〜3 cmのスライスに切ります。
  2. ボウルに砂糖を入れて卵を打ちます。泡が形成され始めたら、ミルクを注ぎます。
  3. グラタン皿に植物油を塗ります。セモリナ粉または小麦粉で自由に交換できます。
  4. リンゴを細かく刻みます。フルーツにシナモンを振りかけます。それはあなたのケーキに特別な香りと絶妙な味を与えます。
  5. 牛乳と卵の混合物にパンのスライスを交互に浸します。古いボウルのスライスをボウルの底に置き、それらの側面も形成します。
  6. りんごをパンの上に均等に広げ、残りの湿らせたスライスを上に置きます。また、パンに牛乳を注ぐ必要はありません。
  7. シャーロットをオーブンで180度、7〜10分間焼きます。生地がミルクで満たされていないという事実のために、パンははるかに速く乾きます。

特別にパンを屋外に置き、固くなるまで待ちます(約2日間)。

シャーロットとパンとクッキー:オリジナルレシピ

パンからシャーロットを作るこの方法は非常に珍しいです。このケーキはとてもおいしくて柔らかいです。通常、すぐに食べられるため、冷める時間はありません。

焼くために必要なもの:

  • 昨日残ったパンまたはパン。
  • あらゆる種類のクッキー、ベーグル;
  • 牛乳50ミリリットル;
  • 砂糖のグラス;
  • 180グラムの豆腐チーズの包装。
  • バター50グラム;
  • りんご。

調理方法:

  1. 調理する前に、必ず油を柔らかくしてください。液体であってはなりません。指定された量を室温で半時間放置します。
  2. ドレッシングを準備します。これを行うには、チーズ、砂糖、ソフトバターを1つのボウルに混ぜる必要があります。すべての成分を均一な一貫性にします。プロセスを高速化するには、ミキサーまたはブレンダーを準備します。
  3. 別のボウルに、ベーグル、クッキー、パンを混ぜます。材料を壊します。すべてに牛乳を注ぎ、柔らかくなるまで待ちます。ワークを手でこねて、均一な塊にします。
  4. リンゴを洗い、皮をむいてスライスします。
  5. ベーキングボウルに、柔らかくなった生地の半分を入れます。上部のカードドレッシングの1/2を潤滑します。
  6. リンゴのプレートを置き、逆の順序で手順を繰り返します:チーズクリームで果物にグリー​​スを塗り、残りの生地で覆います。
  7. オーブンの温度を150度に設定してから、ワークを20分間置きます。

白パンのシャーロット:スロークッカーのレシピ

ストーブやオーブンだけでなく、スロークッカーを使用して家族全員のために珍しいおやつを準備できます。生地を長時間こねる必要はありません。ベースとして、普通の白パンも適しています。シャーロットは理想的に焼かれており、非常に素晴らしいものになります。

次のものが必要です。

  • 白パン;
  • 卵5個
  • ミルクの半リットル。
  • 砂糖大さじ3。
  • 5つの大きなリンゴ。
  • バニラシュガー;
  • シナモン
  • バター10グラム。

調理方法:

  1. 滑らかになるまで卵を打ちます。
  2. 卵の混合物にバニラシュガーを追加します。
  3. 牛乳を加熱し、生地に注ぎます。
  4. 白パンを十分に厚いスライスに切り、卵の混合物に入れます。白パンは、残りの成分で十分に飽和している必要があります。
  5. リンゴをスライスします。
  6. 白パンのスライスを油っぽい形に入れます。リンゴを上に載せてシナモンを加えます。次に、別の同様のレイヤーを作成します。
  7. シャーロットをスロークッカーで少なくとも1時間焼きます。

シャーロットの準備には、古い白パンも使用されます。卵と牛乳の混合物によく浸るようにするには、ストーブで加熱します。その後、白パンは非常に柔らかくなるでしょう。

ローフからのシャーロット:スロークッカーの別のレシピ

スロークッカーでローフからシャーロットを調理できます。このレシピを選択するとき、オーブンの近くに立ち、生地が燃えないことを確認する必要はありません。スロークッカーは、あなたがあなたのビジネスに取り掛かることを可能にし、指定された時間後に自分自身をオフにします。

準備するには、次のものが必要です。

  • 3個の卵;
  • 牛乳のグラス;
  • 砂糖を味わう;
  • バニリンまたはバニラシュガー;
  • いくつかの酸っぱいリンゴ。
  • パンまたはパン。

調理アルゴリズム:

  1. 事前に卵をすすぐ。泡立て器またはミキサーを使用して砂糖で打ちます。
  2. 卵塊に牛乳を加え、すべてを完全に混ぜます。
  3. りんごの皮をむき、種と芯を取り除きます。果物の皮を事前に取り除く場合は、レモン果汁を振りかける必要があります。これにより、酸化や黒ずみから保護されます。
  4. 刻んだパンを卵と牛乳の混合物に入れます。必要に応じて、そこから地殻を切り離すことができます。ただし、これにより、完成したケーキの量が減ります。
  5. 手で生地をつぶし、5〜10分間放置します。
  6. マルチクッカーボウルに野菜またはバターを塗ってください。これが行われない場合、シャーロットを容器の底から分離することは非常に困難です。
  7. 生地にリンゴのスライスを入れ、バニラをすべて振りかけます。
  8. アプライアンスにボウルを置き、ベーキングモードを選択します。調理時間は15分を選択して、自分で設定する必要があります。調理時間を設定しない場合、マルチクッカーは自動的に選択します。デバイスは通常、40〜60分のギャップを設定します。あなたの場合、これはたくさんあります。なぜなら、生地はすでに完成した外観を持っているからです(乾燥させるだけでいいのです)。
  9. 調理が終了すると、アプライアンスは信号を発します。ボウルが冷めるまで少し待ちます。したがって、シャーロットを削除する方が簡単です。

ケーキを簡単に取り除くには、ボウルに蒸気火格子を置きます。その後、コンテナを裏返し、底部をタップします。ボウルを慎重に取り外します。

古いパンシャーロット(ビデオ)

数十年前、シャーロットはパンまたはパンのみから作られていました。現代の世代はこの時期を見つけられませんでした。しかし、このような焼き菓子を試したことがない場合は、今すぐこれを行う必要があります。頑張ってください!



コメント:

  1. Jonam

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