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カモミールパン-美しい、おいしい、楽しい

カモミールパン-美しい、おいしい、楽しい


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焼きたてのマフィンの香りが家に心地よさと温かみを与えます。彼は子供の頃に移ります。パンを焼くのは簡単です。そして、あなたの家族を喜ばせるためにそれらを美しくすることができます。最も簡単な方法は、カモミールパンを作ることです。

バニラデイジー

このレシピは最も人気があります。その結果、家族のお茶を飲むのに理想的な香りの良い甘いマフィンができます。

製品には次のものが必要です。

  • ドライまたはレギュラーイースト(1パック、通常のハーフパックが必要です);
  • 小麦粉3カップ;
  • 牛乳
  • バター(1/4パックで十分です);
  • 鶏卵
  • ひとつまみの塩;
  • バニラシュガー。

調理プロセス:

  1. 牛乳を加熱します。その中で酵母を育てます。
  2. 溶かしバターを加えます。熱すぎてはいけません。
  3. 小麦粉、塩、卵、バニラと牛乳を混ぜて生地をこねます。
  4. 暖かい場所に置きます。生地が一度出てくるはずです。
  5. 盛り上がった生地を再度混ぜ、少量の小麦粉を加えます。
  6. 生地を6つの部分に分けます。それらをそれぞれボールに転がします。
  7. グラタン皿を取ります。オイルで潤滑します。カモミールの形でボールを広げます。中央に1つ、残りを円形に置き、中央の1つに軽く触れるようにします。
  8. テストをもう一度行います。次に、パンに卵黄を塗り、オーブンに入れます。温度は150度でなければなりません。

カモミールを焼きながら、トッピングを準備します。これを行うには、粉砂糖をスプーン1杯のバターとバニラと混ぜます。ベーキングが終了する5分前に、ベーキング皿に混合物を振りかけます。

ベリー入り

夏はベリーの季節です。国内の親relativeを喜ばせる方法は?小さなティーロールを焼く。

成分

  • 小麦粉;
  • マーガリン;
  • 牛乳
  • 乾燥酵母;
  • いくつかの塩;
  • 砂糖
  • 新鮮なベリー。

調理方法:

  1. 酵母生地を準備する必要があります。これを行うには、乾燥酵母、バター、卵、小麦粉、砂糖、バニリン、塩の袋を追加して、ミルクを温めます。
  2. 室温で生地を残し、それがうまく上昇させます。
  3. もう一度こねます。パンを作り始めます。
  4. 生地を小片に分けます。それぞれから均一な丸いケーキを作ります。ベリーを中央に置きます。果実が小さい場合は、いくつかの部分を置くことができます。
  5. デイジーを作成するために、放射状に5つの切り込みを入れます。パンが再び上がるようにしばらく離れます。
  6. 生地に卵黄を塗り、金色にします。
  7. パンを入れたベーキングトレイを180度のオーブンに入れます。

焼くときは、粉砂糖とシナモンを振りかけなければなりません。

ケシの実

ケシの実が入ったバターパンは、誰もが無関心になることはありません!カモミールの形で作ることもできます。

料理には次のものが必要です。

  • 小麦粉-0.5 kg;
  • 牛乳
  • バター;
  • 乾燥酵母;
  • 卵;
  • ケシ;
  • 砂糖。

調理プロセス:

  1. ケシの実をあらかじめ少量の甘い水に浸しておきます。
  2. 調理用イースト生地。温かい牛乳、酵母、バター、卵、小麦粉を混ぜます。砂糖と塩を味に加えます。
  3. 生地が出てくるはずです。乾燥酵母を使用する場合は、40〜60分で十分です。製品の風通しを良くするには、もう一度混ぜます。
  4. 生地を小片に分けます。各ロールは小さな幅のストリップになります。ポピーをそれらに広げてロールに変えます。
  5. ロールをカモミールの形で広げます。 1つは中心に、残りは円になります。もう一度テストを少し上げます。
  6. カモミールに卵黄を塗ります。
  7. オーブンに天板を置き、180度の温度で焼きます。

詰め物として、他の材料を使用できます。たとえば、リンゴとシナモン、ベリー、ジャム。

ジャムあり

パントリーにジャムの瓶がありましたか?それを使用してください!

これには以下が必要です。

  • 酵母生地;
  • ジャム;
  • 粉砂糖。

調理プロセス:

  1. イースト生地を取ります。店舗で準備または購入できます。自炊には、小麦粉、乾燥酵母、牛乳、卵が必要です。すべてを混合する必要があります。牛乳は温かくなければなりません。
  2. 生地は暖かい場所に来る必要があります。小麦粉を少量加えてもう一度かき混ぜます。
  3. 生地を6等分し、それぞれからボールを​​作ります。
  4. カモミールの部分をレイアウトします。各ボールの中央にくぼみを作り、その中にジャムを入れます。
  5. ペストリーをもう一度盛り上げます。卵黄で磨き、オーブンに入れます。
  6. 180度で焼く。

花びらに粉砂糖を振りかけます。

サンドイッチ用

カモミールの形では、ティーロールだけでなく焼くことができます。緑豊かな無糖パンは、サンドイッチやスープの添え物として使用できます。

製品:

  • 小麦粉-500 g;
  • 牛乳のグラス;
  • バター;
  • 卵;
  • 乾燥酵母;
  • ニンニクのクローブ;
  • 乾燥ニンニク;
  • ゴマ
  • 塩。

調理アルゴリズム:

  1. 温めた牛乳に乾燥酵母を加えます。よく混ぜます。
  2. 混合してわずかに冷却したバターに牛乳を混ぜます。
  3. そこに卵、小麦粉、塩、乾燥ニンニクを注ぎます。
  4. 生地が滑らかになるまでこねます。それはあなたの手にくっついて、柔らかくて風通しが良いはずです。
  5. 彼はタオルで覆って、暖かい場所に立ち上がらせてください。
  6. 生地が上がったら、もう一度混ぜます。小麦粉を少し加えます。手に付着しないように、植物油で潤滑することができます。
  7. 6つの等しい部分からボールを​​作成し、それらをカモミールに入れます。中央に1つ、周囲に5つです。 「花びら」が中心に少し触れているはずです。
  8. パンが再び上がる間、つぶされたニンニクで卵黄を打ちます。
  9. この卵黄でグリースを焼く。ニンニクのスライスが製品の上に落ちないようにしてください。さもなければ、焼いて味を台無しにします。
  10. ごまを振りかけます。
  11. オーブンにベーキングトレイを置きます。 180度に予熱します。調理するまで焼く。

このようなパンは、自家製のハンバーガーを準備したり、リッチなボルシチと一緒に食べるのに最適です。

カモミールロール:ステップバイステップのレシピ

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