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世界で最大の牛の品種トップ10と記録保持者の規模

世界で最大の牛の品種トップ10と記録保持者の規模


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農家にとって、牛の肉と乳製品の生産性は重要ですが、と畜重量や高乳量ではなく、体の大きさを賞賛する個人がいます。体重1000kgを超える世界最大の牛がギネスブックに登録されました。厳選された巨大動物の存在が可能になりました。評価に記載されているほとんどすべての品種はロシアで飼育されています。

最大の品種の牛の説明と特徴

大きな牛は農民だけでなく国の誇りでもあります。立派な動物は、と畜、牛乳生産、繁殖のためだけでなく、展示目的でも飼育されています。

この表は、成獣の体重による最大の品種のランキングを示しています。

ランキング位品種名重量、kg
1キアニーナ(カヤーニー王朝)1000以上
2青いベルギー人900
3ヘレフォード800-850
4bestuzhevskaya800
5コストロマ800
6ホルスタイン700-750
7シャロレー700-750
8モンベリアール600-650
9タギル550-600
10釣り人550

キアニーナ牛

古代ローマの時代から存在しているイタリアの肉の品種。カナダの南アメリカで人気のあるイタリアのヴァルディキアーナ渓谷の住民によって飼育されています。しおれでの成牛の成長は1.6mに達し、長さは1.7 mです。胸はボリュームがあり、しおれは目立ち、きちんとした頭には短い角があります。子牛は大きく生まれ、体重は45〜50 kgで、急速に成長し、1日あたり2kgを食べます。大人の色はベージュで、黄色がかった色になることもあります。生まれたばかりの子牛は赤く、成長するにつれて明るくなります。イタリアの牛は複雑な性質と攻撃する傾向があるため、角を切り落とさなければなりません。

現存する最大の品種。

調和のとれた体格;

高い肉生産性:と畜重量-65%から。

攻撃的で予測不可能な行動;

肉由来のために乳量が少ない。

ベルジャンブルー

大きな肉用牛は18世紀にベルギーで飼育されました。先祖はフリジアとショートホーンの動物です。 19世紀に、ベルギーの品種の代表者の肉質を高めるために、彼らはフランスのシャロレーと交配されました。突然変異筋肥大によって引き起こされた恐ろしい表情、牛は最近獲得しました。色は主に水色です。髪の毛はほとんどなく、皮膚は薄く、突き出た筋肉を覆っています。

穏やかで、平和で、柔軟な性格。

超高生産性-と畜重量は70-80%に達します。

ミルクの生産性-年間4500リットルのミルク。

ミルクの脂肪含有量-4.5%。

唯一の欠点は、ケアとメンテナンスの厳密さです。したがって、大きなベルギーの品種は西ヨーロッパ諸国で人気がありますが、ロシアではまだエキゾチックと見なされています。

ヘレフォード

すべての大陸で人気のあるこの品種は、特に北米、オーストラリア、カザフスタンで需要があります。大きな真っ赤な牛は18世紀にイギリス人によって飼育されました。家畜は1930年代にイギリスからロシアにやって来ました。今日、ヘレフォード牛は私たちの国で肉用牛の中で2番目に需要があります。牛は背が低く、ずんぐりしていて、側面がボリュームがあります。先端が黒い白い角が前方を向いています。生まれたばかりの子牛の体重は30kgからです。

高い生産性;

急速な成熟;

気候条件への適応;

高品質の「霜降り」肉。

唯一の欠点は、拘禁条件の厳格さです。

専門家の意見

ザレチニマキシムヴァレリーヴィッチ

12年の経験を持つ農学者。私たちの最高の夏の別荘の専門家。

大きな英国の牛が気分が良くなるためには、納屋は広々としていて、軽く、換気されていなければなりません。ドラフトと高湿度は許容されません。

Bestuzhevskaya

18世紀の終わりに、シンビルスク州の貴族ベスツヘフの農場で、肉と乳製品の大規模な品種が飼育されました。今日、バシコルトスタン、サマラ、ウリヤノフスク地域には大きな家畜がいます。ペットの体は力強く、胸はボリュームがあり、背中はまっすぐです。コートは深紅色で、一部の動物では白い斑点で飾られています。

と畜重量が大きい。

世話と給餌における気まぐれの欠如(しかし、納屋はきれいでなければなりません);

病気に対する免疫;

過酷な気候条件への耐性。

コストロマ

大型肉用牛は、地元の動物の生産性を高めることを目的とした長期にわたる繁殖活動の後、1940年代にコストロマで繁殖されました。肉の生産性の点でロシアで最高と見なされている牛は、その大きな体だけでなく、良好な乳量によっても際立っています。生産性の点では外国の品種より劣っていますが、地元の気候条件に適応することでロシアの農家に人気があります。牛の色は茶灰色または濃い茶色です。品種の顕著な特徴は、各個人の性格の個性です。

ケアと栄養における気まぐれの欠如;

温度変動に対する耐性;

乳製品での使用の可能性。

個々の動物の暴力的で神経質な性質;

この品種は、草原地域での栽培には適していません。

モンベリアール

丈夫で気取らない、生産性の高い牛はスイスのブリーダーによって飼育されました。繁殖活動は18世紀に始まり、その後、動物はフランスに輸送され、そこで繁殖品質の向上が続けられました。 1889年、モンベリアルド牛はパリの世界展示会で展示されました。

フランスでは、この品種は主に丘陵地帯と山岳地帯の農家によって飼育されています。牛は美しく、風格があり、古典的な斑点のある色で、エリートと見なされ、牛肉や高品質の乳製品の生産が盛んな国で人気があります。

それらの魅力的な外観と調和のとれた体格のために、品種の代表者はしばしば乳製品の広告のセットで使用されます。

高い肉と乳製品の生産性;

高い年間乳量-最大8000リットル;

ミルクの脂肪含有量-最大4%、タンパク質含有量-最大3.5%;

と畜重量-最大70%;

味の良い肉;

授乳期間は300日です。

シャロレー

大型の肉用牛は、19世紀初頭にショートホーン種とシンメンタール種を交配してフランスで飼育されました。今日、世界中の何百もの国にたくさんの家畜がいます。

体の大きさに関しては、品種の代表者はキアンの親戚と競争します。しおれた成体のペットの成長は155cmに達し、長さは220cmです。生まれたばかりの子牛の体重は30kg以上で、一部の子牛は50〜60kgの体重で生まれます。色はベージュで、体は大きくて重く、筋肉が発達しています。角は中程度の長さです。

と畜重量が大きい-65%以上;

栄養の気まぐれの欠如。

唯一の欠点は、温度変動に対する感度です。牛の筋肉量は厚いですが、皮膚の下には脂肪の薄い層があります。動物は寒い天候で不快感を経験し、体重がほとんど増えません。したがって、品種は温暖な気候地域でのみ飼育されています。

ホルスタイン

大型品種は、19世紀に長年の入念な選択を通じて米国で開発されました。古典的な白黒のホルスタイン牛は、その印象的な体の大きさだけでなく、その高い乳量のために、すぐにすべての大陸で人気を博しました。イスラエルで最も多くの家畜、そこにいる動物は、ケアとメンテナンスの最適化のおかげで、最高の生産性によって区別されます。

年間8000から10000リットルの乳量;

子牛の活発な成長;

受胎能力;

ミルクの高脂肪含有量-3.5%以上;

牛肉の味が高い。

唯一の欠点は、拘禁の条件と給餌の質に対する厳格さです。ホルスタイン牛はきしむようで清潔で、ドラフトのない、暖かく、明るく、広々とした納屋に住む必要があります。

釣り人

ドイツ人は1600年代にアンゲルン半島で丈夫な赤褐色の牛を飼育しました。交配には生産的なショートホーン動物が含まれていました。その結果、牛肉と乳製品の両方の生産性が高い大型牛が生まれました。ロシアでは、ドイツの牛は19世紀初頭に終わりました。今日、ドイツ、アメリカ、ロシアには大きな家畜がいます。

釣り人のペットは世界で最高品質の肌を持っており、毛皮のビジネスで使用され、高価な革製品を作るのに適しています。

霜、熱、負の気候条件に対する耐性;

拘禁状態への適応;

タンパク質と脂肪によるミルクの飽和;

ジューシーでやわらかい牛肉。

個々の個人の安らぎの性質。

唯一の欠点は、個々の個人の安らぎの性質です。

タギルスカヤ

大型品種は、体の構造と乳生産を改善するために、ウラル動物とオランダの牛を交配することによって19世紀に開発されました。タギルペットは肉と乳製品の両方であり、前者の方が人気があります。牛はずんぐりしていて、短いですが、重く、強い骨格と発達した胸を持っています。任意の色ですが、白黒の個体がより一般的です。

気候条件への適応;

過酷な気候での牛乳生産の維持;

ケアと食品の品質を要求しない(ただし、納屋は清潔でなければなりません)。

トラブルのない繁殖;

高い年間乳量-最大5000リットル;

平和で柔軟な性格、所有者への愛情。

世界最大の個人

大型牛の中には、ギネスブックに記載されている記録保持者がいて、その大きさに感心と驚きを与えています。 米国のイリノイ州には、2016年に地球上で最も高い牛に選ばれたBlossomという名前の牛がいます。近所の人たちは、飼い主のPatty Hansonに、彼女の無菌で乳を出さないペットを食肉処理場に寄付するように促しました。しかし、ホステスは多くの努力とお金を費やした牛に恋をし、彼女は有名になると信じていました。そして、それが起こったのですが、記録保持者の牛の体重は900 kg、身長は1.93cmです。

イギリスのドー​​セット郡には、体重1250 kg、身長1.8 mの別の記録保持者(最も重い牛)が住んでいます。

また、無菌で非生産的ですが、多くの観光客を農場に引き付けます。リオは複雑で気まぐれな性格を持っており、所有者は農場への多くの訪問者を傷つけないように角を切り落とさなければなりませんでした。ピトミッサは自然食品のみで育ちました。彼女の食事には、体重を増やすためのホルモンやサプリメントは含まれていません。

大型牛は、飼い主の入念な選択と世話の結果です。より多くの牛乳と肉を手に入れることを目的として育てられた彼らは、出身国の誇りであり、生きたランドマークとなっています。


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