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黒キシュミッシュブドウ、栽培および品種の説明

黒キシュミッシュブドウ、栽培および品種の説明


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黒キシュミッシュブドウは長年需要があります。温暖な気候の中で、小さく見えない種子を使ってテーブルスイートの品種を育てるのは難しくありません。キシュミッシュには、フラボノイド、ビタミンA、C、葉酸、ショ糖、ブドウ糖、果糖、繊維、ミネラル、エッセンシャルオイル、クロロフィル、ケルテシンが含まれます。カロリー量製品100gあたり400kcal。

品種の起源

キシュミッシュとは、ペルシア語で「乾燥したブドウ」を意味します。それは13世紀に言及されています。彼の故郷は中央アジアと中東であり、彼はトルコの部族と一緒に現れました。 ブリーダーは、骨が入っていないか、骨が非常に少ないことに気づき、キシュミッシュをベースにした新しい品種を作りました。 白、赤、ピンクのキシュミッシュもあります。

黒キシュミッシュブドウの説明と特徴

この品種のブドウは、シーズン半ばのテーブルです。茂みは活発で、つるの長さは最大2〜2.5 mです。葉は中型で、強く解剖され、3葉、濃い緑色です。花はバイセクシュアル、エメラルド色です。果実は開花開始から3ヶ月で熟します。

キシュミッシュ品種の房は円筒形で、密度が高く、重さは300〜700 gです。ベリーはそれほど大きくなく、楕円形で、上部が細長く、下部がわずかに平らになっています。 1つのベリーの質量は2.7〜3 gで、濃い青に灰色のワックス状の花が咲いています。果肉はジューシーです。味は繊細でフルーティー、糖度が高く、22〜27%です。

ダークキッシュミッシュは新鮮な乾燥した形で使用され、コンポートはベリーから作られ、レーズンは焼き菓子に需要があります。

長所と短所

キシュミッシュにはいくつかの利点があります。

  • ベリーには種が含まれていません。
  • 大量の収穫をもたらします-1ヘクタールあたり250セント。
  • ブラシを長距離輸送できます。
  • 他の品種と同様に、お手入れが簡単です。
  • ベリーは雨天でも割れません。
  • ワイン、ドライフルーツ、ソフトドリンクの調製に使用されます。

この品種の不利な点は、低温への不耐性、病気への感受性(ハマキガ、炭疽病、害虫の攻撃)、ハチ、リーフローラーです。熟した後、すぐにベリーを取り除く必要があります。そうしないと、味が失われます。

成長する機能

彼らはタイミングを考慮し、ブドウの品種に適した場所を選択します。

植栽期間

キシュミッシュブドウは秋または春に植えられますが、寒い地域では春に植えることをお勧めします。夏の間、根系は強化されます。南部では、この品種は秋に植えることができます。保証のある専門店や苗床に植えるための資材を購入します。

サイトの準備

多年生植物の場所は、風から保護された、日陰のない自由な場所が選ばれます。最良の選択肢は、南、南西、わずかな傾斜です。

砂壌土、ローム質、チェルノーゼム、栗の土壌は、キシュミッシュの品種に適しています。サイトは事前に掘り起こされ、腐植土が導入されます-1平方フィートあたり3〜4kg。 mおよび過リン酸塩-1平方フィートあたり100g。 m。リン鉱石粉を酸性土壌に加え、粗粒砂を粘土質土壌に加えます。

植栽プロセス

ブドウの茂みは、列の間の2.5 mの距離-3mに植えられます。苗の根は剪定され、1〜2日間水に入れられます。

まず、80 x 80 cmの大きさの穴を掘り、砂利から排水路を下に置きます。地球は腐った肥料、過リン酸石灰、カリウム塩と混合されています。苗を設置し、土をまき散らして、表面から2つ目を残します。茂みごとに2つのバケツを使用して水をまきます。彼らは特別なサポートを置きます-伸ばされたワイヤーでポスト。土はわら、腐ったおがくずでマルチングされます。

植物ケアの詳細

5月には、栽培されたブドウの木が縛られ、6月には、つままれて、芽が取り除かれます。 7月に、トップをつまんでください。トランクサークルは雑草が取り除かれ、緩められます。ブッシュはさまざまな方法で形成されます-ファンスリーブの形またはトレリス上の形成。ブドウ品種の弱く、病気で、凍った芽は春に取り除かれます。

水やりと施肥

キシュミッシュには強い水やりは必要ありません。さまざまな茂みには、4日ごとに2〜3バケツの水が必要です。点滴灌漑を適用することをお勧めします。 活発な成長の間、新芽の開花の前後の春に水をまきます。収穫前に2週間水を与えないでください.

生育期の前に、窒素を含む肥料がブドウの茂みの下に施用され、次にリン-カリウム肥料が施用されます。秋には、ブドウの窒素施肥は必要なく、有機物が導入され、次に複雑なミネラル混合物が導入されます。

冬の準備

秋には、つるが剪定されます。品種の茂みの形成は、ランニングメーターあたり8〜10シュートを想定しています。袖の間に少なくとも1メートルを残します。

寒い気候が始まる前にベリーを取り除き、剪定した後、茂みは鉄と銅の溶液で処理されます。落ち葉を取り除きます。

寒さから身を守るために、つるは縛られ、20cmの深さまで掘られた塹壕に置かれます。

土をまき散らして30cmのマウンドを作るか、アグロファイバーを使って枝の天蓋を作ります。さらに、わら、トウモロコシの茎を使用することができます。

病気や害虫の説明

ブドウはしばしば病気に感染します。予防のために、茂みにボルドー液をスプレーするか、「リドミルゴールド」を服用する必要があります。多重度-シーズンごとに3回。これは、葉が落ちた後の秋、芽が折れる前の早春、新芽が12〜15cmに達する成長期に行われます。

うどんこ病

うどんこ病は、最初は芽に小さな白い斑点として現れます。その後、白い花が形成され、灰色の不規則な花とカビの生えた匂いを持つ茶色の斑点に変わります。花序は成長を停止し、乾燥し、落下します。ベリーが影響を受けると、破裂し、固まり、腐敗します。つるは開花の前後に処理されます。 20日後と8月上旬に繰り返します。うどんこ病の準備-コロイド硫黄、「ストロビ」、「ベクトラ」、「チルト」。

カビ

真菌の胞子は雨天で発芽します。葉や葉脈には黄色い油性の斑点があります。下側には灰色の綿毛があり、それからつぼみ、花に行きます。ベリーは茶色に変わり、破裂し、ジュースから排出されます。茂みは換気する必要があり、影響を受けた部分は、真菌が出現したとき、および予防のために、殺菌剤(オキシ塩化銅、「ポリラム」、「サノス」)で処理する必要があります。

害虫

ブドウはブドウが大好きです。彼女は卵巣、ベリーを食べます。出現した場合は殺虫剤処理が必要です。

ジューシーなベリーをハチの侵入から保護するために、それらは煙で追い払われるか、特別なバッグが各束に置かれます。有毒な餌でトラップグラスを置きます。場合によっては、化学処理が使用されます。

収穫と保管

キシュミッシュベリーの最小収穫量は1年で得られます。 8月下旬から9月上旬の乾燥した天候でブラシを収集します。ベリーは、+ 1 ... + 3 Cの温度で、換気の良い暗く乾燥した場所に保管されます。彼らは束をわらの棚または箱に保管します。

黒キシュミッシュの品種

キシュミッシュには、ベリーの味と免疫力に優れたいくつかの品種があります。

黒指

2番目の名前はイスラエルで飼育されているブラックフィンガーです。品種は、長さ3 cm、重さ14 gまでの細長い大きなベリーによって区別されます。そのクラスターは、1〜1.5kgです。肌はハリがあります。病気に対する免疫があり、-20℃までの霜に耐えます。おいしい、糖度20%。生育期が始まってから150日で熟します。

ブラックエメラルド

それはブラックエメラルドと呼ばれています。初期の品種、アメリカ人。成長期の初めから、果実は105日後の7月末に熟します。重さ400〜600 gの房、3〜6gのベリーと密な果肉。ブラシの重さは500gです。収量は非常に高いですが、病気には耐性がありません。 -23℃の温度に耐えます。

ブラックスルタン

グレノルとタリスマンのハイブリッドから派生。初期の品種は、つぼみが壊れてから120日後に熟します。茂みは活発で、受粉は必要ありません、最大700gの房。2-5gのフルーティーな香りのベリー。品種の糖度は最大24%です。 -25℃までの霜に耐えます。カビ、灰色の腐敗、うどんこ病に対する耐性を持っています。


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