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2019年の新年を自分の手で祝うためのトップ10豚サラダレシピ

2019年の新年を自分の手で祝うためのトップ10豚サラダレシピ


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ロシアでは毎年、人々は来年に対応する東暦の動物に似た外観の冷たいおやつを作るという伝統を守ります。豚またはイノシシは、2019年の新年の愛人と見なされます。来年の新年を祝うために、豚の形でいくつかのサラダを準備することが適切であるのはこのためです。いくつかのオプションを考えてみましょう。

2019年新年の豚サラダ

来年の豚のために冷たい前菜を準備することは難しくありません。主なことは、必要なすべてのコンポーネントを準備することです。

  • ゆでまたは燻製チキン-330グラム;
  • 茹でたジャガイモ-0.3キログラム;
  • ニンジン-0.2キログラム;
  • きゅうり-0.2キログラム;
  • ゆでた睾丸-3-4個;
  • オランダのチーズ-120グラム;
  • マヨネーズソース;
  • 上質な塩、コショウ(オプション)。

野菜、卵を立方体に切ります。肉から骨を取り除き、野菜と同じようにみじん切りにします。塩こしょうを加えて材料を混ぜ合わせます。マヨネーズソースを加えます。

サラダを楕円形にレイアウトし、その横に足と頭に印を付けます。おろし金でチーズを細かく刻みます。形成された動物を表面全体に振りかけます。ゆでたソーセージの小さなパッチと耳を切り取ります。画像の構成要素が動物のサイズに合うことが重要です。準備した部品を静かにかき混ぜます。

目の作成に移りましょう。黒ブドウまたはオリーブを使用してシミュレートできます。

ソーセージから小さな巻き毛の尾を切り取り、きゅうりまたはゆで卵から王冠を切り取ります。ブランクをその場所に取り付けます。今、あなたは小さな豚の周りの場所を飾る必要があります。ここではすでに-十分な想像力があります-それは小さなキュウリのロールパンまたは半分のリングに刻んだ赤唐辛子である可能性があります。

ペッパピッグサラダ

料理の場合は、以下を購入する必要があります。

  • 骨なしのゆで鶏肉-0.25キログラム;
  • 新鮮なキュウリ-1個(中型);
  • ゆで卵(装飾用にタンパク質を残します)-2〜3個;
  • 赤いリンゴ-100グラム;
  • サワークリーム20%-1 / 3カップ;
  • プロヴァンスマヨネーズ-1/3カップ;
  • クラッカー-1パック;
  • チーズ「Kostromskoy」-0.15キログラム;
  • オリーブ-2ベリー;
  • ソーセージ-装飾用;
  • トマト-1個。

最初に、ペッパピッグの写真を含む図面をプリンターで印刷します。平らな皿にのせます。マヨネーズを袋に入れ、輪郭を描きます。輪郭に沿ってクラッカーをそっと配置します。

茹でた肉製品を小さく、きちんとした立方体に切ります。輪郭を超えずに、最初のレイヤーを均等に広げます。必要に応じて、塩を少し加えることができます。

適切なボウルに、サワークリームとマヨネーズを混ぜます。チキンネットを作ります。新鮮なキュウリをすすぎ、「お尻」を切り取り、おろし金で細かく刻みます。放出されたジュースを絞り出し、肉製品に広げます。マヨネーズサワークリームドレッシングでコーティングします。

新鮮でジューシーなリンゴをすすぎます。シードボックスやその他の食べ物に適さない場所を切り取った後、おろし金を切り刻みます。ジュースがたくさん出る場合は、リンゴを少し絞ってください。そうでなければ、冷たい前菜は水っぽいことがわかります。卵の皮をむき、短冊状に切ります。形状の表面に分散します。ソースで飽和させます。チーズを包装から解放します。おろし金で短冊状に切る。上に振りかける。

見た目も綺麗です。目はオリーブで、卵、口、子豚のたんぱく質部分はソーセージです。残りのパン粉とオリーブから服を描くことができます。頬-トマトから。サラダの準備ができました。

豚の形をしたサラダ

製品:

  • きのこの缶詰-240グラム;
  • 茹でたジャガイモ-4つの中型塊茎;
  • ゆで卵-4個;
  • オランダのチーズ-130グラム;
  • カブ玉ねぎ-80グラム;
  • きゅうりの缶詰-150グラム;
  • 植物油;
  • マヨネーズソース「プロヴァンス」。

カブの皮をむき、立方体に切ります。きのこも同様に進めます。フライパンに植物油を塗り、加熱します。玉ねぎときのこを炒めます。羊皮紙をふるいに入れ、揚げた材料を入れ、余分な油を排出するために残します。

じゃがいも、卵、皮をむき、スライスします。事前に卵白を卵黄から分離してください。きのこと玉ねぎ、じゃがいも、きゅうりのピクルス、卵黄と白チーズを、準備した皿の最初の層に置きます。

重要!各層はマヨネーズで潤滑する必要があります。

完成した皿に蓋をして、冷たい場所に置いて60分間浸します。耳、パッチ、尻尾、目を作ります。

豚の形をした「お正月」サラダのレシピ

製品:

  • ゆで卵-5個;
  • トマト-3個;
  • ロシアのチーズ-0.25キログラム;
  • ハム-250グラム;
  • マヨネーズ;
  • ソーセージ-装飾用(茹で);
  • オリーブ。

皮をむいた卵を中くらいの大きさに切ります。トマトをすすぎ、茎のアタッチメントを外し、卵と同じように切ります。ハムを立方体に切ります。きれいな容器に材料を入れ、マヨネーズを加えます。

適切な皿の上のスライドに置きます。マヨネーズをふりかけます。飾り付けを始めましょう。私たちはオリーブから耳とソーセージのパッチを作ります-目。

ピグレットサラダ「チキンとパイナップル」

製品:

  • 骨なしのゆで鶏肉-150グラム;
  • オランダのチーズ-130グラム;
  • ピーマン、マルチカラー-1ポッド;
  • 缶詰のトウモロコシ-1/2缶;
  • 卵-3個;
  • 缶詰のパイナップル-150グラム;
  • カブ玉ねぎ-40グラム;
  • 上質な塩、挽いたコショウ;
  • マヨネーズ「オリーブ」。

パイナップルを瓶から取り出し、ふるいにかけ、余分なジュースが排出されるのを待ちます。立方体にカットします。パイナップルに似ていますが、小さいチーズを刻みます。

鶏肉を骨から分離し、立方体に切ります。卵、玉ねぎ、皮をむき、細かく刻んで大きなスライスにします。ピーマンをすすぎ、シードボックスから皮をむき、大きな正方形に切ります。

缶詰のトウモロコシの穀粒と深いボウルで製品を混ぜます。塩、こしょう、マヨネーズを加えて味を調え、スライドを使って平らな皿に広げます。耳、しっぽ、目、パッチでお皿を飾ります。

お正月のケーキサラダ「マジックニューシャ」

製品:

  • 鶏肉-250グラム;
  • オレンジ-80グラム;
  • プルーン-½カップ;
  • カニカマ-90グラム;
  • 卵-2個;
  • 皮をむいたクルミの穀粒-80グラム;
  • マヨネーズソース;
  • にんじんの茹で;
  • ウズラの卵-1〜2個。

冷たい前菜の作り方:

  1. 鶏肉をスライスに切ります。皿の上に均等に置きます。
  2. プルーンをすすぎ、乾かして細片に切り、前もって沸騰したお湯でやけどをします。肉の具材の上にマヨネーズソースをかけます。
  3. オレンジをすすぎ、沸騰したお湯でやけどをし、皮をむきます。スライスにカットし、次のレイヤーにレイアウトします。
  4. カニカマを手に入れ、立方体に切ります。
  5. ナッツを細かく刻み、乾いたフライパンに入れて炒める。柑橘系の果物の上に置き、マヨネーズで磨きます。
  6. おろし金で卵を刻む。均等に広げます。
  7. 豚の形に飾ります。

イカの正月パフサラダ「三匹の子豚」

製品:

  • イカの缶詰-0.3キログラム;
  • 新鮮なキュウリ-120グラム;
  • にんじん茹で-2個;
  • ゆで鶏卵-3〜4個;
  • ねぎ-50〜60グラム;
  • チーズ-0.2キログラム;
  • マヨネーズ-160グラム;
  • 細かい塩:
  • ソーセージ「ドクター」;
  • カーネーションの花序-装飾用、ウズラの卵。

にんじん、きゅうり、卵を細かく刻む。タマネギを細かく刻んで輪にします。イカの缶詰-小さな立方体。細かいおろし金でチーズをすりおろします。

層:にんじん、マヨネーズソース、きゅうり、卵、マヨネーズ、ねぎ、イカ、ソース、チーズ。ウズラの卵、ソーセージ、クローブの花から作られた3つの子豚で飾ります。

ポークハートサラダ

製品:

  • ポークハート-500グラム;
  • ピーマン-150グラム;
  • カブ玉ねぎ-60グラム;
  • ニンニク-2クローブ;
  • テーブルビネガー-40ミリリットル;
  • グラニュー糖-小さじ1杯;
  • 新鮮なハーブ。

心臓をすすぎ、冷たい塩水に入れます。沸騰した瞬間から1.5時間煮ます。冷却し、取り外して、細片に切ります。玉ねぎの頭をはがし、輪切りにします。適切なボウルに入れ、グラニュー糖、酸を加え、手でそっとつぶします。冷やした液体100mlを注ぎ、蓋をします。 15分ほどマリネします。ザルを通して緊張させます。

トウガラシをすすぎ、シードボックスをはがし、細かく刻みます。にんにくの皮をむき、みじん切りにし、すりおろします。別のボウルに調理済み食品を混ぜ、オリーブオイルで味付けします。皿にのせて、付け合わせをします。

鶏肉とプルーンの豚サラダ

製品:

  • 家禽の切り身-250グラム;
  • クルミ-0.12キログラム;
  • プルーン-0.12キログラム;
  • チーズ「ゴーダ」-80グラム;
  • ゆで卵-3個;
  • マヨネーズ、上質な塩-味わう。

鶏肉をすすぎ、適切な鍋に入れ、きれいな水で覆います。ストーブの上に置き、軽く塩漬けにします。沸騰した瞬間から30分煮ます。指定された時間の後、鶏肉をスープから取り出し、冷やして薄いストリップに切ります。ゆで卵の皮をむきます。白身と卵黄に分け、ストローでおろします。

プルーンを流水ですすいでください。深皿に入れ、沸騰したお湯に注ぎます。蓋をして15〜20分間放置します。細かく刻む。ナッツを分類し、食品に適さない仕切りを取り除きます。カーネルをいくつかの部分にカットします。

大きなセルでチーズをすりおろします。鶏肉、卵黄、プルーン、チーズ、ナッツ、タンパク質の順序で層状に配置します。各層に少量のマヨネーズを塗ることをお勧めします。豚の形に飾ります。


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