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ジャガイモ「ブルー」:品種の特徴と栽培のルール

ジャガイモ「ブルー」:品種の特徴と栽培のルール


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じゃがいもなしでできることを想像することは今では不可能です。あらゆる方法で準備され、毎日のお祝いのテーブルを多様化します。ジャガイモの多くの認識されている品種の中で、珍しい名前「ブルー」を持つ品種は注目に値します。

グレードの説明

ジャガイモ「ゴルビズナ」-ロシアのさまざまな選択。 彼はむしろ、プロよりもアマチュアの夏の住民に知られています。この根菜の茂みは中くらいの大きさで、広すぎません。葉-深緑色、ボリューム感。ジャガイモの茂みが開花するとき、あなたは感心することができます、なぜなら彼らはコーンフラワーの空き地に似ています。 ジャガイモのこの様々な名前が変わった名前になったのは、花の明るい青色のためです。

多数の小さな目をしたこのジャガイモの塊茎は、その特徴的な形状のために認識できます-鈍い頂点で丸みを帯びています。彼らの皮は細かいメッシュで覆われています。このようなジャガイモの重量は最大150 gで、果肉は白く、熱処理中に黒ずむことがなく、調理に非常に役立ちます。

品種特性

ジャガイモ「ゴルビズナ」は、中期の品種を指します。つまり、 塊茎を植えてから収穫するまで、約3か月待つ必要があります。

調理するとき、ジャガイモは良い味と色を持ち、砕けやすく、マッシュポテトとそれに基づく料理、例えばチップを作るのに適しています。澱粉含有量が高いため(最大20%)、このジャガイモは工業加工の原料として広く使用されています。

この多様性は、以下の品質により、庭師の間で広く認識されています。

  1. 生産性 -高く安定しています(100トンから0.5トン以上)。夏の住民のレビューによると、塊茎を成長させると、収穫量が20〜30%増加します。
  2. 土壌に負担がかかりません。 貧しい土壌(ローム、粘土、砂)で良好な作物を提供します。
  3. 市場性 -最大98%。このジャガイモは長距離輸送することができ、新しい作物までほとんど保存されています。
  4. 外観 -塊茎は均一で、白です。

この気取らない品種は、どこでも栽培されています。ヴォルガ地域、中央地域、北コーカサス、モルドバ、ウクライナ、その他の地域です。

ジャガイモ「ブルー」:品種の特徴

グレードの利点

以下は、ブルーポテトポテトの特に価値のある特性です。

  • 根系が水を求めて土壌の奥深くまで成長する能力による干ばつ耐性。同時に、特に乾燥した夏には、塊茎は変形する可能性がありますが、その量、大きさ、味はこれに影響されません。
  • 極端な温度と低いコールドスナップに対する感受性が低い。
  • 下層水の近い場所の条件への適応性。
  • ジャガイモ、疫病、腐敗、かさぶたのほとんどのウイルス性疾患に対して高い耐性を示します。

着陸の日付と規則

  • 品種「ゴルビズナ」を植えるのに最適な時期は、5月の初めと考えられています。春が友好的で暖かいことが判明した場合は、数週間前に行うことができます。植え付け期間を選択するとき、この時点でのシャベルのバヨネットの深さの土壌の温度が少なくとも6度であることを考慮する必要があります。
  • このジャガイモの早期植え付けにより、遅い植え付けよりも優れた収穫を得ることができます。ここでの利点は、より大量の肥料を導入する可能性と、この場合の塊茎がより良く熟す時間があることです。また、これにより、長期保管中の「維持品質」が向上します。また、早期の植え付け中に得られた塊茎のデンプン含有量は高く、それらの硝酸塩は少なくなります。
  • 大きな塊茎を育てるには、ジャガイモの穴を70 x 30 cmのスキームに従って配置する必要があります。大きなジャガイモを必要としない種子ジャガイモは、密に栽培する必要があります。
  • 植える前に大きなジャガイモを切ることをお勧めします。これからの収穫は利益のみです。
  • 品種「青」を植えるときは、櫛の方法と尾根として受け入れられます。下層水が近い場合、最初の方法の方が適しています。
  • ジャガイモ「ブルー」は、害虫や特定の病気に対する茂みの3倍の処理が必要です。収穫は夏の終わりに始まります。 2週間前に、黄変したポテトのトップを取り除くことをお勧めします。

品種に関する庭師のレビュー

夏の住民は親切にこのジャガイモについて話します。気を散らさないこと、トップドレッシングに対する反応性、あらゆる条件での高い安定した生産性、他の品種の収穫を台無しにする多くの病気に対する抵抗力が高く評価されています。

また、大きなジャガイモをいくつかの部分に切り分けて、最終結果を失うことなく、材料の植え付けを大幅に節約できることも非常に重要であると考えられています。

庭師によると、肥料(特に砂質土壌)は次のように適用する必要があります。

  • 各ウェルにスプーン一杯のカリウムと過リン酸塩を追加します。
  • 水で半分に希釈したら、腐植土を穴に注ぎ、ポテトが肥料と接触しないように土を振りかけます。

ゴルビズナポテトを栽培する人は皆、長年それを熟知しており、別の品種に変えるつもりはありません。彼らはその優れた味と香りに満足しています。

種からジャガイモを育てる方法

品種「ゴルビズナ」-国内で選択されている長い間認められているジャガイモ-は、悪条件下でも常に最低コストで収穫が保証されています。