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ジャガイモ「グルメ」:ライラックの果肉を含む品種

ジャガイモ「グルメ」:ライラックの果肉を含む品種


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ジャガイモ「グルメ」は、かなり人気がありエキゾチックな品種です。品種の説明は、ジャガイモの伝統的な品種の栽培を実践している野菜栽培者には珍しいその品質を明らかにしています。

グレードの説明

この品種のジャガイモの茂みは、中くらいの大きさの半直立です。植物の高さは50〜70 cmで、花の花冠は白色で、特徴的な黒い雄しべがあります。塊茎は楕円形で、皮は濃い紫色で、網が弱い。パルプの色は珍しいです:かすかな青から顕著な濃い紫まで。目は中くらいの大きさです。

成熟度により、「グルメ」と呼ばれるジャガイモは中程度に早く分類され、 75〜80日で塊茎を形成します。さまざまな食器。潜在的な収量は35〜40トン/ haで、塊茎の平均数は14個に達します。原則として、1つの塊茎の質量は110〜115グラムを超えません。 この品種のジャガイモのでんぷん質は16%以上です。 塊茎は、ジャガイモジュース中の乾燥物質の割合が高く、味は他の品種とはわずかに異なります。

植物はジャガイモ癌による損傷に対して非常に抵抗力があり、疫病に対して平均的な抵抗力があります。 品種「グルメ」は、普通のかさぶたによってやや弱い影響を受けます。収穫の保存期間は比較的良好で、塊茎はサラダの調理や長時間の調理に新鮮に使用できます。

ジャガイモの品種「グルメ」とは、体から放射性核種を除去するのに寄与する抗酸化物質の塊茎のパルプ中の存在に起因する食物製品を指します。さらに、定期的に摂取することで、心臓病のレベルを下げ、血管壁を強化することができます。

ジャガイモ「グルメ」:エキゾチックな品種

農業技術

ジャガイモは中程度の気候条件の文化であり、 半乾燥地と乾燥地でも非常によく成長し、十分な水分で成長します。初期および中期初期の品種の場合、1日の平均気温は10〜15°Cを下回ってはなりません。野菜栽培は、土壌からの栄養素摂取の強度によって特徴付けられ、その最適pHレベルは5.0〜5.5でなければなりません。

生育期が長いほど、ジャガイモの茂みの生産性と塊茎のでんぷん質が高くなります。 生産性を向上させ、高品質のグルメポテト塊茎を入手するには、次のヒントに従う必要があります。

  • 粘着性の砂質ロームがある地域でジャガイモを栽培するのが最善であり、かなりの量の腐植質が豊富な泥炭質で軽いローム質の土壌もあります。
  • 重質ローム質の土壌だけでなく中程度のローム質の土壌でジャガイモを栽培する場合、成長期を通して十分な土壌の破砕性を維持することが非常に重要です。

  • 小さな種子をより頻繁に植える必要があり、植え付けに中型および大型の塊茎を使用する場合は、より大きな距離を維持する価値があります(中型の塊茎は植え付け深さ5-10cmで30cmの距離で配置する必要があります);
  • ジャガイモ疫病のリスクが高い西部および北西部の湿潤地域でのこの品種の栽培中のジャガイモ塊茎の発芽;
  • 特に春期には土壌中の水分の十分な供給が維持されるため、種子材料を植えた直後の散水は実際には必要ありません。

各ブッシュの肥料として、5.5 gの過リン酸塩、3.5 gの塩化カリウム、2.5 gの硝酸アンモニウムまたは11 gのニトロリン酸塩を使用する必要があります。 ジャガイモの茂みの丘陵は、農業にとって非常に重要な価値です。 これにより、ゆるい土壌層が増加し、新しい塊茎の形成に最適な条件が作成されます。ジャガイモの早期収穫は生産性を大幅に低下させることを覚えておく必要がありますが、多くの場合、経済的に実行可能な手段です。

また、Ryabinushkaジャガイモの品種の特徴について学ぶこともできます。

野菜栽培者のレビュー

このようなジャガイモの種子材料の繁殖は、青紫色の皮と果肉を持ち、農業会社「SeDeK」によって行われています。グルメジャガイモの品種についての野菜栽培者による少数のレビューは、塊茎の異常でエキゾチックな外観のため、わが国での人気が不十分であることを示しています。比較的最近、野菜栽培者は、グルメだけでなく、フレンチトリュフ、チャイニーズトリュフ、ライラックなど、異常な色の果肉を持つジャガイモの品種を栽培し始めました。

高ジャガイモ収穫の秘密