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北コーカサスの品種の七面鳥の種類、特徴および繁殖

北コーカサスの品種の七面鳥の種類、特徴および繁殖


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北コーカサス種の七面鳥は肉の方向に属し、家禽の最大の品種の1つです。彼らは彼らの早い成熟と急速な体重増加のために個人の家庭で人気があります。得られた七面鳥の肉は脂肪が少なく、ダイエット製品として高く評価されています。鳥は牧草地や閉鎖された住居に適応しており、その珍しい色のために壮観に見えます。

品種の歴史

北カフカースの七面鳥は、1946年にスタヴロポリ地方で最初に登場しました。ブロイラーの外観は、アメリカのブロイラーと地元の七面鳥を交配することで得られました。新しい品種は、外国の祖先から肉質を引き継ぎました。家禽の遺伝子により、ブロイラーは耐寒性があり、手入れが簡単です。広胸の七面鳥は閉鎖された住居にのみ適しており、スタヴロポリの雑種は牧草地で放牧することができます。

この品種は1964年に正式に承認され、ロシア南部の北コーカサスで人気を博し、外国のブリーダーにも関心を示しました。鳥はブルガリア、ドイツ、中央アジアの農場で購入されました。

鳥の特徴と説明

北コーカサスの七面鳥の外部の特徴:

  • 胸骨に向かって広がる大きな体;
  • 胸筋の緩和;
  • 体にぴったりとフィットする強力な翼。
  • 強い長い脚;
  • 中程度の長さの首の小さな頭は、赤珊瑚の成長で覆われています。

女性は男性とは異なり、よりミニチュアなサイズで、くちばしの上に小さな成長が見られます。七面鳥の年齢は足で認識できます-彼らは年配の人で明るくなります。頭の成長は気分の指標として機能します。落ち着きのない鳥では、サンゴは暗くなります。

生産性指標:

  • 成虫の七面鳥の体重は13〜14キログラムです。
  • 七面鳥の体重-7キログラム;
  • 4ヶ月での七面鳥の体重は4キログラムです。
  • 1年に1人の女性の産卵-75-80個の卵;
  • 生殖能力-90パーセント以上;
  • ヒヨコの生存率は80-90パーセントです。

トルコの家禽は5-6ヶ月でと殺の準備ができています。鳥の性的成熟は9ヶ月で起こります。

品種

北コーカサスの七面鳥は、白、青銅、銀の色で区別されます。

白い

生産性に関しては3つの亜種があります。

  • 重い-35キログラム;
  • 平均-16キログラム;
  • 軽量-10キログラム。

屠殺および摘採後の死骸のすっきりとした外観。

七面鳥の高い産卵-年間100個の卵。

羽はすぐに汚れます。

品種は繁殖作業で使用されます。真っ白な七面鳥を飼うときは、鶏舎の清潔さを特に注意深く監視する必要があります。

ブロンズ

この品種の特徴は、羽の金色と緑の色合いです。暗い羽毛はタフに見え、遠くから見ると、幅の広いファンテールで飾られた光沢のある甲羅に似ています。

美しい外観;

高脂肪。

母性本能は他の種よりも発達していません。

ブロンズターキーは、ヒヨコの強い免疫力と高い生存率が特徴です。成鳥は22キログラム増加します。品種はしばしば私有農場で栽培されています。ひよこを孵化させるにはインキュベーターが必要です。

この品種は、色付きの羽毛と白い羽毛が特徴です。鳥の体質は他の種と同じです:広い胸と背中、重い体重、強い翼と脚。

最高の産卵-年間110個の卵;

美しい羽毛は汚れません。

死骸は見栄えがするように見えます。

白や青銅の同族体よりも重量が劣っています。

銀の七面鳥の平均体重は15キログラムです。

北コーカサスの七面鳥の長所と短所

早期成熟;

速い体重増加;

子孫の高い生存率;

温暖で温暖な気候への適応性;

強い免疫;

コンテンツの種類による多様性。

他の品種と交配するときに生産性を維持する。

高品質の食肉。

広い胸のアメリカの七面鳥よりも体重が劣っています。

はじかれた死骸の見苦しい外観。

北コーカサス種の七面鳥の脂肪の割合は8パーセントです。と畜後、枝肉重量の58%が販売に使用されます。品種の利点は、その穏やかな性質です。北コーカサスの七面鳥は群れに住んでいて、限られたスペースで十分に許容されます。ブロンズターキーは、摘採後、羽が濃いため黒く見えます。

メンテナンスとケアのルール

北コーカサスの七面鳥の繁殖には、レンガまたは木造の建物が適しています。平方メートルあたりの最適な貯蔵密度:

  • 5日齢のひよこ-15;
  • 生後2ヶ月の七面鳥の家禽-10;
  • 4ヶ月からのヒナ-5。

成鳥2羽には1平方メートルで十分です。しかし、より小さなエリアはすでに紛争につながります。北コーカサスの七面鳥は、夏は放牧され、冬は屋内で飼育されます。

養鶏場の配置の要件:

  • 最適な温度は+17度です。
  • 照明-自然および人工;
  • 湿度-60パーセント;
  • 換気-冬には換気用のフードが取り付けられ、夏には窓が開かれます。
  • ごみ-泥炭、おがくず、わら。

北コーカサスの七面鳥は摂氏5度未満の気温でも生き残りますが、体重が増えて急いでいるのは止まります。ごみは少なくとも10日ごとに交換され、毎日緩められます。

鶏舎設備:

  • フィーダー-ラウンドサスペンド、フィードの種類ごとに分けられます。
  • 飲酒者-カップまたは乳首システムは鳥にとって便利であり、水がごみに飛散しません。
  • 糞を集めるために底にパレットが付いているとまり木。

夏には、鶏舎の隣に、草で覆われた散歩用のエリアがフェンスで囲まれています。鳥は新鮮な空気の中でより速く質量を増やします。柵は高さ2.5メートルの金属メッシュでできています。

専門家の意見

ザレチニマキシムヴァレリーヴィッチ

12年の経験を持つ農学者。私たちの最高の夏の別荘の専門家。

七面鳥が皮膚の寄生虫を防ぐために灰を浴びるのは便利です。冬は鶏舎に灰の盆地を置き、夏はその地域に持ち出して散歩をします。

ダイエットをする

孵化したひよこに餌をやるには、ゆでて細かく刻んだ卵から始めます。 3日目はカッテージチーズと小麦のお粥をいただきます。 4日目から、七面鳥の鶏肉にスターターフィードを与え、肉または魚のスープで柔らかくすることができます。ウェットマッシュもカッテージチーズ、大豆粕で作られています。生後2週目には、茹でたジャガイモ、にんじん、骨粉、刻んだハーブをマッシュに加えます。

若い動物のおおよその食事:

成分年齢別の割合
1〜2ヶ月2〜4か月5〜6か月
トウモロコシ374033
小麦1810
大麦35
7
大豆粕99
酵母を養う3,5553,3
肉骨粉851,4
ドライリターンまたはミルク5
ハーブ(アルファルファ)小麦粉357
緩いチョーク、砕いた石灰岩または貝殻0,451,71,9
0,4

成虫の七面鳥の餌では、大麦の割合が20%に減少し、飼料酵母が追加されます。産卵鶏には、乳製品、魚、肉骨粉が与えられます。

育種方法

北コーカサスの七面鳥は自然に繁殖します。 10人の女性ごとに1人の男性がいます。繁殖の自然な方法は、女性にとってトラウマです。男性は2倍の重さで、爪で傷つけます。そのため、農家は繁殖用に中型の七面鳥を選び、爪を整えます。養鶏場では、人工授精がよく使われます。しかし、どちらの方法でも同じように良い結果が得られます。

孵卵には、殻が均一な大きな卵を選びます。 1羽の鶏が15個の卵を孵化させます。ひよこは25日目に殻を突破し始めます。

頻繁な病気

七面鳥の家禽の一般的な病気:

  • 腸炎-下痢、嚥下困難、食欲不振および無関心を伴う;
  • 共食い-攻撃的な行動で現れ、鳥は弱い親戚をつつきます。

病気の七面鳥の家禽は群れから隔離されています。腸炎は抗生物質で治療され、飼料の鮮度が監視されます。攻撃的な人には、より多くの骨粉と肉の老廃物をブロスに混ぜて与えます。

成鳥にとって危険な病気:

  • 黒頭病-腸、内臓、筋肉の寄生虫;
  • アスペルギルス症-気道の真菌感染症;
  • コクシジウム症は、腸と肝臓でのコクシジウム菌の蔓延です。

不健康な鳥は食べ物を拒否し、無関心になります。気道内の真菌の発生に伴い、七面鳥は首を伸ばし、頭を後ろに投げます。ワームや腸への細菌による損傷により、鳥は体重が減り、緑色または血の不純物を伴う下痢に苦しみます。

感染症は、病気の最初の兆候が現れたときに抗生物質で治療されます。しかし、急性期の病気は、多くの場合、1日か2日で鳥の死につながります。したがって、予防を実施することが重要です-ひよこに予防接種をし、家を消毒し、野鳥との接触から七面鳥を保護します。


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