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シベリアでは、ジャガイモは200年以上にわたって栽培されています。現在、育種家はこの地域の天候と気候条件に最適に適応したジャガイモの特別な品種を開発し、短い夏の期間に良い作物を形成することもできます。
シベリアの最高の品種
栽培地域に関係なくジャガイモの高収量を得るには、適切な品種を選択し、高品質の種子を購入し、適切な農業技術を確保する必要があります。
もちろん、東シベリアの領土を含むシベリア地域でのジャガイモの栽培は、最適な品種の選択から始まります。
| 国内品種の名前 | グレードの説明 | 多様な生産性 | グレード安定性 |
| 「アントニーナ」 | 根菜の重量は最大155 gで、黄色い肌で覆われており、目の深さが中程度です。パルプは黄色がかったベージュです。澱粉含有量が19.5％以下 | 最大300 kg / ha | ジャガイモがんの免疫 |
| バロン | 根菜は楕円形で、重さは最大195 gで、中程度の深さの目で滑らかな黄色の皮で覆われています。パルプは黄色がかったベージュです。最大14.8％の澱粉含有量 | 最大237 kg / ha | ジャガイモがんの免疫 |
| 「エルマックの改善」 | 根菜は丸く、重量は119 g以下で、滑らかなピンクの皮で覆われ、小さな目をしています。果肉は白く、赤みを帯びています。澱粉含有量12％ | 最大47 t / ha | 平均 |
| 「早めに」 | 根菜の重量は最大145 gで、滑らかな白い皮で覆われ、小さな目をしています。パルプは白です。澱粉含有量が15％以下 | 最大380 kg / ha | ジャガイモがんの免疫 |
| ネフスキー | 根菜は最大135 gで、白い滑らかな皮で覆われています。パルプは白です。澱粉含有量が17％以下 | 最大350 kg / ha | 平均 |
この野菜作物の選択分野で外国の有力な専門家によって育てられたポテトのポピュラーで有望な品種は、シベリアでの栽培にも適しています。
| 外国のグレード名 | グレードの説明 | 多様な生産性 | グレード安定性 |
| ティモ（オランダ） | 根菜は丸く、重量は最大123 gで、目は中程度の滑らかなベージュ黄色の皮で覆われています。果肉は白っぽい黄色です。 14％の澱粉含有量 | 最大320 kg / ha | ジャガイモがん耐性 |
| スカーレット（オランダ） | 根菜類は楕円形で、重量は最大102.5 gで、赤い皮で覆われ、小さな目をしています。肉は黄色がかっています。澱粉含有量が15.6％以下 | 最大192 kg / ha | ジャガイモがん、線虫に耐性 |
| ラトーナ（オランダ） | 塊茎は滑らかで美しく、滑らかな黄色の皮で覆われています。クリームから黄色い肉。澱粉含有量が19％以下 | 最大50トン/ ha | 一般的なかさぶた、葉のカーリングウイルス、ウイルス感染、金色の線虫、輪状および乾腐に対する高い耐性 |
| フレスケ（オランダ） | 根菜は楕円形で、重さは最大132 gで、小さな目で黄色い皮で覆われています。パルプは淡黄色です。澱粉度が17％以下 | 最大390 kg / ha | ジャガイモがん、線虫に耐性 |
| サンテ（オランダ） | 根菜は楕円形で、小さな目で黄色い皮で覆われています。パルプは淡黄色です。澱粉含有量が14％以下 | 最大1 kg /ブッシュ | ジャガイモがん、疫病、金色のジャガイモ線虫に耐性 |
最高収量の指標は、Rozhdestvensky、Prolisok、Solnechny、Tuleyevsky、Kolpashevsky、Yubilyarなどのジャガイモ品種の典型です。ジャガイモの基本的な説明とその特性がわかれば、品種を適切に選択するのは非常に簡単です。
シベリアのジャガイモ：収穫
ジャガイモ栽培技術
わが国のさまざまな土壌と気候帯で使用されているジャガイモの栽培技術は、植え付け方法が異なります。 70〜90 cmの列間隔で、スムーズとコーミングの両方を実行できます。
ジャガイモの最良の前駆体は、有機肥料とミネラル肥料がそれらの下に適用された場合の冬のパンと、エンドウ豆、レンゲ、レンズ豆、豆を含む一年生マメ科植物です。
シベリア地域のさまざまな種類のジャガイモの栽培のための最新技術は、有機肥料の必須導入に基づいており、有機肥料にはミネラル成分が補充されており、この野菜作物に栄養素を最も完全に供給することが保証されています。 最も効果的な有機肥料は、腐敗した腐植土と同様に、半腐敗肥料です。
生産性を高める方法
シベリアの高ジャガイモ作物の形成に関与する主な要因の1つは、最もゆるく、通気が良く、湿った耕作可能な土壌層の作成です。 最適な深さの耕作条件でのみ生産性を高めることができますが、 ジャガイモ塊茎の栄養とその後の植物の効果的な丘陵に十分な面積を提供します。
ジャガイモの生育期を通して劇的に変化する気象条件も、収量に大きな影響を及ぼします。したがって、8-10 cmの深さの土壌温度が+ 6-8°Cに達したときに植えることが非常に重要です
種の植え付けの密度は、土壌の含水率と肥沃度に大きく依存します。 シベリアで栽培される場合に好まれる初期のジャガイモ品種は、あまり発達していないトップを形成し、より密集した植栽を可能にするよりコンパクトな巣によって特徴付けられます。
ジャガイモ畑で緑肥を成長させると、非常に良い結果が得られます。これは、自然の土壌崩壊剤として働き、土壌の構造的特徴を大幅に改善します。そのような植物は、ジャガイモを植える数週間前に、開花する直前に刈る必要があります。 冬または春に緑肥を植える前の土を掘り起こさなければなりません。 ジャガイモを植える前に、菜種、マスタード、キャノーラ、ファセリア、オート麦、小麦、ライ麦をまくことができます。
ポテトは、ロシアで野菜製品の分野で長い間主導的地位を占めており、シベリア地域も例外ではありませんでした。ジャガイモのさまざまな品種は、多くのパラメーターと特性が異なります。
シベリアのジャガイモ栽培
ほとんどの場合、シベリアの庭師は白と赤の皮でジャガイモの品種を栽培しています。クリームポテトはマッシュポテトを作るのにより適しています。しかし、赤いジャガイモは、サラダを揚げたり調理したりするのに最適です。そのため、ほとんどの家庭用プロットでは、1つではなく複数のジャガイモを一度に会うことができます。
